船橋のタイ料理レストラン「アユタヤ」のメニュー


船橋のタイ料理レストラン「アユタヤ」の単品料理

ムー・ヤーン(タイ風豚の串焼き)

ムー・ヤーン

タイ風豚の串焼き

ニンニクを利かせ、甘めに味付けしています。

¥600(税込)

サァク・サイクン(海老あんのタピオカ包み)

サァク・サイクン

海老あんのタピオカ包み

タピオカに海老で作ったあんを包み込み、蒸しあげたもの。

¥740(税込)

ホー・モック(タイ風シーフードムース)

ホー・モック

タイ風シーフードムース

魚のすり身にココナツとカレー味をつけ、中に野菜、ホタテなどが入って蒸しあげたもの。

¥520(税込)

ポピア(タイ風生春巻き)

ポピア

タイ風生春巻き

海老、鶏肉などをライスペーパーで巻き上げたもの。

¥920(税込)

チュアンチム(前菜盛り合わせ)

チュアンチム

前菜盛り合わせ

生春巻き・海老あんのタピオカ包み・タイソーセージ・肉団子等を盛り合わせたもの

¥1,390(税込)

ヤム・ヌア(ヤム・ヌア)

ヤム・ヌア

牛肉の辛口和え物

牛肉と野菜を唐辛子・ナムプリック(辛味噌)で和えたもの。激辛です。

¥1,420(税込)

ヤム・ウンセン(春雨の辛口サラダ)

ヤム・ウンセン

春雨の辛口サラダ

春雨、海老、イカ、赤玉ねぎなどを酢の物風にしたもの。

Sサイズ:¥700(税込)
Mサイズ:¥1,120(税込)

ヤム・プラム(いかの辛口サラダ)

ヤム・プラム

いかの辛口サラダ

いかとえび、野菜をレモン、生姜で和えたもの。

Sサイズ¥700(税込)
Mサイズ:¥1,120(税込)

ソム・タム(青パパイヤのサラダ)

ソム・タム

青パパイヤのサラダ

青パパイヤ、いんげん、干しエビなどをヤシ砂糖、レモン、などで、甘酸っぱくしたもの。

Sサイズ¥700(税込)
Mサイズ:¥1,120(税込)

プラー・クン(海老のハーブ入り辛口和え物)

プラー・クン

海老のハーブ入り辛口和え物

えび、レモングラスなどを唐辛子を利かせて和えたもの激辛です。

Sサイズ:¥800(税込)
Mサイズ:¥1,320(税込)

ヤム・マックア(茄子と海老のサラダ)

ヤム・マックア

茄子と海老のサラダ

焼き茄子と海老をレモン・ナムプラーで味付けしたもの。

Mサイズ:¥1,120(税込)

トム・カー・ガイ(鶏肉のココナツスープ)

トム・カー・ガイ

鶏肉のココナツスープ

鶏肉、ハーブなどをココナツとレモンで味付けしたスープ

¥1,120(税込)

トム・ヤム・クン(海老のトムヤムスープ)

トム・ヤム・クン

海老のトムヤムスープ

海老、ふくろ茸などをチリペースト、レモンなどで辛酸っぱくしたもの。

Mサイズ:¥1,090(税込)
Lサイズ:¥1,690(税込)

ケーン・チュウ(タイ風野菜スープ)

ケーン・チュウ

タイ風野菜スープ

野菜・海老等を鶏がらベースのスープにしたもの、辛くありません。

¥990(税込)

トム・セープ(牛筋のスープ)

トム・セープ

牛筋のスープ

牛筋、トマトなどをレモンで味付けしたもの。

¥1,180(税込)

プラー・ヌン・マナーオ(鯛のレモンガーリック蒸し)

プラー・ヌン・マナーオ

鯛のレモンガーリック蒸し

鯛を蒸して、レモン、にんにく、唐辛子で味付けしたもの。

¥1,990(税込)

トー・マン・プラー(タイ風サツマ揚げ)

トー・マン・プラー

タイ風サツマ揚げ

魚のすり身をレッドカレーペーストで味付け、油で揚げたもの。

3枚:¥660(税込)
1枚追加:¥220(税込)

トー・マン・クン(タイ風海老のしんじょ揚げ)

トー・マン・クン

タイ風海老のしんじょ揚げ

海老しんじょにパン粉をつけて油で揚げたもの。

3枚:¥780(税込)
1枚追加:¥260(税込)

ラープ(鶏肉または、豚肉の香草たたき)

ラープ

鶏肉または、豚肉の香草たたき

鶏肉をたたいてハーブと混ぜ合わせレモンを絞ったもの。

¥1,120(税込)

ヌア・ナムトック(イサーン風牛肉の和えもの)

ヌア・ナムトック

イサーン風牛肉の和えもの

牛肉とハーブをレモンで味付けしたもの。

¥1,430(税込)

パット・ホイライ(浅利の香草入り辛味噌炒め)

パット・ホイライ

浅利の香草入り辛味噌炒め

浅利とハーブを辛味噌で味付け、炒めたもの。

¥990(税込)

パット・パックブン(タイ風空心菜の炒め)

パット・パックブン

タイ風空心菜の炒め

空心菜を強火でさっと炒めたもの。

¥800(税込)

ガイ・メッマモアン(鶏肉のカシューナッツ炒め)

ガイ・メッマモアン

鶏肉のカシューナッツ炒め

鶏肉とカシューナッツ・野菜を炒めたもの。

¥1,290(税込)

クン・チェー・ナムプラー(海老の激辛ガーリックソース)

クン・チェー・ナムプラー

海老の激辛ガーリックソース

海老の刺身に激辛ガーリックソースをかけたもの。

¥990(税込)

プー・パット・ポン・カリー(蟹のカレーココナツ卵とじ)

プー・パット・ポン・カリー

蟹のカレーココナツ卵とじ

蟹をカレーココナツで味付けし卵でとじたもの。アユタヤ自慢の人気メニューです。

¥2,980(税込)

プラー・シューシー(まな鰹のココナツカレーソース)

プラー・シューシー

マナ鰹のココナツカレーソース

マナ鰹のから揚げにココナツカレーソースをかけたもの。

¥1,840(税込)

プラー・トーラ・プリック(マナ鰹の甘辛ガーリックソース)

プラー・トーラ・プリック

マナ鰹の甘辛ガーリックソース

マナ鰹のから揚げに甘辛いガーリックソースを掛けたもの。

¥1,840(税込)

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